Cостав: 100 г филе трески
Небольшой кусочек слив.масла
1 киви
соль по вкусу
Приготовление:
1. Отварите филе в течение 10 минут. Соль добавляется во время
варки
2.Очистите киви от кожицы. Нарежьте его тоненькими
кружочками
3. Положите киви и масло в кастрюлю с рыбой. Накройте крышкой.
Поставьте варить еще в течение пяти минут на медленном огне,
чтобы масло растворилось
4..Выложите приготовленную рыбу на тарелку и полейте ее соусом из
киви и масла.
В качестве гарнира можно подать тертую морковь, заправленную
растительным маслом и лимонным соком.